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■ブランド名 | : | コキタ |
■商品名 | : | サンバルオレック |
■規格 | : | 250g |
■ケース購入時の入数 | : | 24入 |
■その他 | : | |
■商品説明 | : | 数多いインドネシアの調味料の中でもとりわけ一般的に使われる調味料。サンバルオレックにジンジャー、レモングラスや月桂樹の葉を加え、香りが際立つまで強火で炒めます。これを充分に下味をつけた魚を煮込むたれとして利用するとその香りと味の和合は絶妙です。炒飯や焼鳥のつけだれとして、また薬味としてもお奨めです。 |
■保存方法 | : |
振動の少ない冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。 |
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